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シャインマスカット『秋の果パフェ』 ※9/9スタート
1,760円(税込)
＜ミニパフェ＞1320円 福岡・八女産「シャインマスカット」と巨峰の弾けるような瑞々しさ。手作りのマスカットジュレや嶺岡豆腐の贅沢な味わいに、二色のアイス、旬の果実が賑やかに。
■□ ふぐ料理 □■ ※季節限定！
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ふぐ刺（大）
3,960円(税込)
透き通る白身が美しい冬の美味。独特の歯ざわりは新鮮・引き立てだからこその楽しみです。
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ふぐ唐揚げ（大）
2,970円(税込)
ふんわりむっちりとした個性的な食感と、あっさり上品な白身の美しさ。揚げたてをお出しします。
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ふぐ刺 (小）
1,980円(税込)
写真は（大）です。
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ふぐ唐揚げ（小）
1,980円(税込)
写真は（大）です。
■□ 御膳 □■
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＜月替わり＞ 筐咲季膳～はこさきぜん～
2,750円(税込)
月替わり前菜（3品）/季節の焼魚／刺身（三種）／茶碗蒸し／ご飯／汁物／香の物
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＜博多職人藝＞ 御造里膳～おつくりぜん～
2,970円(税込)
お造り／小鉢／茶碗蒸し／ご飯／汁物／香の物
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＜比べる愉しみ＞ 焼魚弐膳～やきざかなにぜん～
2,530円(税込)
焼魚（二種）／小鉢／茶碗蒸し／ご飯／汁物／香の物
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＜三代継ぐ味＞ 煮魚和膳～にざかなわぜん～
2,530円(税込)
煮魚／小鉢／茶碗蒸し／ご飯／汁物／香の物
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＜山海の恵み＞ 天刺樂膳～てんさしらくぜん～
2,970円(税込)
刺身（三種）／天ぷら（四種）／小鉢／茶碗蒸し／ご飯／汁物／香の物
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＜美味あふれる＞ 海鮮丼膳～かいせんどんぶりぜん～
2,640円(税込)
海鮮丼／小鉢／茶碗蒸し／汁物／香の物/胡麻だれ（自家製）
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＜鮪一途に堪能＞ 本鮪丼膳～ほんまぐろどんぶりぜん～
3,520円(税込)
本鮪丼／小鉢／茶碗蒸し／汁物／香の物/胡麻だれ（自家製）
■□ 魚から選ぶ『魚料理』 □■
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博多胡麻鯖
1,650円(税込)
大分の『豊後さば』はその締まった身が美味。
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鯖の刺身
1,430円(税込)
大分の『豊後さば』はその締まった身が美味。
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刺身三種盛り（7種）
2,530円(税込)
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刺身三種盛り（3種）
1,430円(税込)
季節を感じる鮮魚の刺身。今朝仕入れた鮮魚を盛り合わせます。
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本鮪三種盛り
2,530円(税込)
艶めく赤色と繊細なサシ模様。本鮪のお愉しみを一皿に。
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サーモンの刺身
1,430円(税込)
こくのある味わい。柔らかな口当たりと甘みで人気。
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鰤の刺身
1,430円(税込)
福岡でよく食べられる出世魚。脂の旨味が抜群。
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鰤の胡麻和え
1,430円(税込)
福岡でよく食べられる出世魚。脂の旨味が抜群。
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鯛の刺身
1,430円(税込)
縁起のいい高級魚。美しい白身と上品な旨味を持つ。
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鯛の胡麻和え
1,430円(税込)
縁起のいい高級魚。美しい白身と上品な旨味を持つ。
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鯛のあら炊き（大）
2,640円(税込)
こっくりと味わい深いお煮付け。しっとりとほどける柔らかさです。
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鯛のあら炊き（小）
1,320円(税込)
こっくりと味わい深いお煮付け。しっとりとほどける柔らかさです。
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めひかりの唐揚げ
880円(税込)
宮崎県北で水揚げされる、柔らかな白身の深海魚。
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本日の焼魚
1,650円(税込)
良い塩梅で、ふっくらと。丁寧な仕事の焼魚をお出しします。
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本日の煮魚
1,650円(税込)
■□ 一品料理 □■
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天ぷら盛合せ<6品>
1,540円(税込)
季節の野菜と海老を二尾。繊細で軽やかな揚げたてをどうぞ。
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天ぷら盛合せ<10品>
2,640円(税込)
旬の素材を様々に取り揃えてさっくりと。海老は三尾です。
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本日の小鉢
580円(税込)
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枝豆（茶豆）
580円(税込)
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季節の自家製豆腐
580円(税込)
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自家製 いかの塩辛
580円(税込)
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茶碗蒸し
580円(税込)
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自家製いかしゅうまい（2個）
980円(税込)
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福岡・糸島産 出汁巻き玉子
880円(税込)
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茄子田楽
800円(税込)
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揚げ出し豆腐
680円(税込)
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茄子の揚げ出し
780円(税込)
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むなかた鶏の唐揚げ
980円(税込)
■□ 和福パフェ □■
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●『熊本産 ほうじ茶パフェ』
1,540円(税込)
＜ミニパフェ＞990円 ※熊本産ほうじ茶アイスクリームの安らぐ香り。プリンやパウンドケーキ、ゼリーもほうじ茶でお作りしました。季節の果物で爽やかに。
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●『八女産 抹茶パフェ』
1,540円(税込)
＜ミニパフェ＞990円 ※くっきりと香る八女産の抹茶アイスクリームに、手作りのパウンドケーキと寒天、ババロアまで抹茶つくし。果物で鮮やかさを添えて。
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●ドリンクセット
440円(税込)
和福パフェをご注文の方限定。コーヒー（アイス・ホット）、和紅茶（ホット）、烏龍茶、オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール
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●『Wメロンパフェ』
1,760円(税込)
＜ミニパフェ＞1320円
■□ 和スイーツ □■
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●蒸し焼きプリン
1,320円(税込)
糸島産たまごでお作りするプリンはしっかり蒸された懐かしい佇まい。天草塩のアイスクリームと季節の果物を飾って。
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●抹茶クリームあんみつ
1,320円(税込)
手作りの野菜のカステラや八女茶の寒天、抹茶のババロアに季節の果物。様々なお楽しみを集めた華やかなおやつです。
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●季節のアイスクリーム
660円(税込)
四季を感じられるフレーバーのアイスクリームをご用意しております。バニラ・抹茶・ほうじ茶もございます。
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●ドリンクセット
440円(税込)
和スイーツをご注文の方限定。コーヒー（アイス・ホット）、和紅茶（ホット）、烏龍茶、オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール
